Bagoré Bathily, DG et fondateur de la Laiterie du Berger à l'honneur dans La Croix et Réussir Business

Filière Lait au Sénégal : un potentiel inexploité

"Si on a 3 millions de bovins, on ne doit pas importer du lait. On devrait être exportateur. Le deuxième potentiel, c'est le marché, les Sénégalais consomment énormément de produits laitiers (lait caillé, yaourt, lait en poudre...)." Bagoré Bathily, fondateur de la Laiterie du Berger au Sénégal .... Article paru dans le magazine Réussir d'octobre 2013, lire la suite ...

Télécharger l'article en version .pdf

Dans La Croix du 16 octobre 2013, les petits pas de la Laiterie du Berger ... lire la suite ...