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FrançaisLa Laiterie du Berger
La Laiterie du Berger est la seule entreprise sénégalaise à fabriquer des produits laitiers à partir de lait frais local, collecté auprès de plus de 800 éleveurs de la zone de Richard Toll, au nord du Sénégal. Les produits de la Laiterie du Berger, distribués dans plus de 6000 points de vente fin 2012, font face à une forte concurrence de produits fabriqués à partir de poudre de lait importée et de produits laitiers issus de l'économie informelle.
L'ENTREPRENEUR
Bagoré-Xavier Bathily est né à Dakar et a fait ses études de vétérinaire en Belgique. Il a ensuite travaillé en France et pour une ONG en Mauritanie. En 2005, avec un soutien important de ses frères et sœurs, il crée la laiterie du Berger pour valoriser la production de lait frais au Sénégal.
PARTENARIAT AVEC I&P
I&P s'est engagé aux côtés de la laiterie du Berger:
• En investissement dès la création de l’entreprise, permettant son démarrage
• En contribuant depuis le début à la réflexion stratégique
• En mettant en place progressivement des outils de gestion
• En contribuant à l’élargissement de la base d’actionnaires
• En apportant une assistance technique sur des sujets variés (opérationnels et financiers)
IMPACTS
• 800 éleveurs et leurs familles ont désormais un débouché pour leur production de lait. Les revenus de ces éleveurs ont triplé depuis la création de l’entreprise et sont devenus réguliers
• Contribution à la structuration de la filière lait au Sénégal
• Commercialisation de produits sains et en petites doses, accessibles à une clientèle populaire
• Forte notoriété, exemple puissant de réussite entrepreneuriale à fort impact social
LIENS UTILES
► Site Internet de l'entreprise
► Présentation de la Laiterie du Berger sur Danone Communities
► Présentation de la La Laiterie du Berger sur la Fondation Grameen Crédit Agricole