Pâtisserie Les Douceurs

Pâtisserie Les Douceurs est une entreprise spécialisée dans la cuisine, la boulangerie et la pâtisserie au Burkina Faso. Elle propose une gamme variée de produits et services (pains et viennoiseries gâteaux, canapés, repas de cantines et goûter des écoles,  sandwicherie, fast-food et service-traiteur).

L'entrepreneure

Pâtisserie Les Douceurs a été créée par Mme Safiatou OUEDRAOGO-YABRE, une cuisinière-pâtissière de formation disposant d’une expérience de plus de 27 acquise auprès du groupe SERVAIR et dans l’hôtellerie.

Partenariat avec Sinergi Burkina et I&P

Pâtisserie Les Douceurs est accompagnée par I&P et Sinergi Burkina dans le cadre du programme I&P Accélération au Sahel. Ce partenariat a principalement pour objectif de :

• Augmenter la capacité de production de l’entreprise et améliorer la qualité des produits 
• Diversifier les produits offerts 
• Accompagner l’entreprise dans la gestion (mise en place d’un système de gestion formel adéquat, incluant la gestion comptable, financière et fiscale, de production et des ressources humaines).

Impacts attendus

• Consolidation de 20 emplois existants et création de 5 nouveaux emplois permanents à temps plein
• Contribution à l’employabilité des populations vulnérables (femmes et jeunes non diplômés)
• Meilleure structuration et organisation de l’entreprise
• Instauration d’une bonne gouvernance